Creative Cuisine Meticell, geleringsmiddel methylcellulose, E 461, 80 g herkunft-es Perfekt til tilberedning af varme

Perfekt til tilberedning af varme drikke på mælkebasis

På grund af de klimatisk optimale forhold fodres bierne her ikke med sukker

glasagtig og kornet stivelse

pandekager med courgetteblomster

Det særlige er krydderingen med krydderiblandingen „Kari Gosse“

Creative Cuisine Meticell, geleringsmiddel methylcellulose, E 461, 80 g herkunft-es Perfekt til tilberedning af varmeDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Ved opvarmning gelerer prparaterne, og ved afkling bliver de igen tyktflydende. Meticell egner sig meget godt til at binde dej til bffer, grntsagsboller og lignende, men ogs til panering uden mel og g. Anvendelse: Til fremstilling af en Meticell grundblanding rres 3 g Meticell omhyggeligt ind i 100 ml vand og afkles i kleskabet til 4 C. Meticell