Gewürzgarten vinbær, svovlbehandlede (ligner sultaniner), 120 g marke-de-buyer er overtrukket med en harpiks

er overtrukket med en harpiks

Disse vaskes og lægges i blød i vand i 12 timer

Et "Appellation D'Origine Controlée"-smør

Det pikante tilbehør til braiseret radicchio eller cikorie

til at forfine mousserende vin

Gewürzgarten vinbær, svovlbehandlede (ligner sultaniner), 120 g marke-de-buyer er overtrukket med en harpiksDenne snack specialitet er alsidig som snack, topping eller ingrediens i msli, bagvrk og desserter. I modstning til sultaniner og korinther er disse druer meget lyse. Den sknsomme trring i solen og i skyggen ger den naturlige frugtsdme (frugt og druesukker) til op til 72 %. De smager lkkert i msli, salater, desserter, pilaf, kager, karryretter, fyld og gryderetter.