Description

samt en antydning af citron

hvordan en stor årgang og en stor mark kan forvandles af en mesterlig producent til noget ekstraordinært

hvilket gør den til et fremragende valg til store begivenheder eller som en luksuriøs gave

Der høstes ved håndkraft og alle klaser presses hele

Herefter hele tre år på 100% nye franske egefade af højeste kvalitet inden det hedder et år på flaske

Domaine Raspail-Ay Gigondas 2022 Alle bobler samt en antydning af citronrke klassisk og charmerende kraftig Gigondas skabt af sskendeparret Christophe og Anne Sophie Ay, som er syvende generation p Raspail Ay. Her blander de 80% Grenache med 15% Syrah og 5% Mourvedre fra domnets egne marker. Der hstes i hnden og alle klaser afstilkes fr presning. Efter gring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 r p gamle foudres, som er kmpe store egetnder helt op til 13. 000 liter. Vinen hverken filtreres eller klares inden

Exchange/Return Notes