Kapersfrugter, store med stilk, Raffinesse, 350 g sub-tonics-und-limonaden Har en fin smøraroma og

Har en fin smøraroma og er fremstillet af uhærdet plantefedt uden salt og vand

marinade eller dip og bruges til at krydre de mest forskelligartede retter

Denne frugtpasta giver smag til cremer

grøntsagsfyld og meget mere

I det fine køkken er denne Leonardi - Condiment Balsamico et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som den sidste prik over i'et på tallerkenen

Kapersfrugter, store med stilk, Raffinesse, 350 g sub-tonics-und-limonaden Har en fin smøraroma ogDisse kapersfrugter er ideelle som en del af en antipasti, til at pifte kolde anretninger op og som tilbehr til varme retter. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er lagt i bld i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og tatar