Equilibre Extra Brut, halv flaske, Champagne Legret & Fils Californien på toppen af Costa Vescovato

på toppen af Costa Vescovato nær Tortona i regionen Alexandria

Klassisk Chardonnay fra Pouilly-Fuissé med gyldne reflekser i glasset

i din favorit Negroni

Eller prøv en Risotto til - gerne med masser af trøfler

Vinen holder kun 11

Equilibre Extra Brut, halv flaske, Champagne Legret & Fils Californien på toppen af Costa VescovatoSom navnet ligevgt antyder er denne Champagne blandet af nsten ligeligt dele af de tre druer Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Dette er en halv flaske p 37,5 cl. God til den lille overraskelse til boble elskeren. Resultatet er en smukt balanceret Champagne som bde besidder de mrke frugtnoter fra de to rde druer, samt en liflig friskhed og fylde fra Chardonnay delen. Ydermere bestr halvdelen af Champagnen af ldre rgange for yderligere