2021 Mayschoss Frühburgunder A&O, Weingut Deutzerhof, Ahr Reserve Vinen er aftappet ufiltreret

Vinen er aftappet ufiltreret

Herefter gæres mosten langsomt i ståltank og lagres kortvarigt på den fine gær

Spätburgunderdruen (Pinot Noir) trives godt på den kraftige

græs og hø

For denne Riesling Sekt brut betyder det 18 måneder på gæren i den kølige kælder

2021 Mayschoss Frühburgunder A&O, Weingut Deutzerhof, Ahr Reserve Vinen er aftappet ufiltreretFrhburgunder druen er en del af Pinot familien og en nr slgtning til Sptburgunderdruen (Pinot Noir). Dens franske navn er Pinot Noir Prcoce eller Pinot Madeleine. Frhburgunder'en har en bldere tanninstruktur og et mere moderat syreindhold end Sptburgunder'en, hvilket gr den mere "feminin" i sit udtryk. I Tyskland er druen mest udbredt i Ahrdalen, og som navnet antyder, modner Frhburgunder 2 3 uger tidligere end sin bermte ftter. Mayschoss Frhburgunder