Cremant De Bourgogne Brut Port Ellen er resultatet sjældent helt almindeligt

er resultatet sjældent helt almindeligt

Et brag af en rom der passer til enhver romelsker og måske også en der kan lide whisky

Den har været lagret på store egetræsfade og er tappet efter to år (i 2017)

ender i blendede whiskies som Buchanan’s

Næsen: Ristede krydderier

Cremant De Bourgogne Brut Port Ellen er resultatet sjældent helt almindeligtCrmant de Bourgogne Brut er lavet p 60% Aligot, 30% Pinot Noir og 10% Chardonnay, og denne sammenstning giver en perfekt harmoni mellem frugt, struktur og finesse. Medvirkende hertil er ogs, at vinen lagrer p grresterne i hele 18 mneder inden degorgeringen, hvilket er det dobbelte af de lovmssige 9 mneder. Doseringslikren (liqueur de dosage) som er tilsat ved degorgeringen medfrer, at restsukkerindholdet er p 9 g l. Vinen har en flot lysgylden farve