Chili 'Padron' Gammel pose Hver enkelt blomsterflor på blomsterstænglen

Hver enkelt blomsterflor på blomsterstænglen har fem kronblade

da det kan have en direkte negativ effekt

så bliver de røde og kan for eksempel ryges

Den er især anvendt i italienske efterårs- og vinterretter

da de krydser hinanden

Chili 'Padron' Gammel pose Hver enkelt blomsterflor på blomsterstænglenPadron stammer fra Galicien i det nordvestlige Spanien, og du kender mske denne chili fra det spanske tapasbord, hvor den ofte er at finde. I Spanien hster man typisk 'Padron' p et tidligt stadie, imens den stadig er grn og mild, hvorefter den lynsteges i olivenolie og saltes med saltflager. Den tilberedning hedder Pimientos de Padrn. Padron betegnes som en mild chili, da den som regel hstes p et tidligt stadie, nr den er p strrelse med en mundfuld.