Syltede hele citroner, saltede, 395 g, 3 stk. sub-trockengemuese Ideel til at forfine kød-

Ideel til at forfine kød-

Japansk sauce lavet af dashi-bouillon

Til dette formål anvendes solmodne kokosnødder

mørkt kød samt fjerkræ

er bælgene spiselige

Syltede hele citroner, saltede, 395 g, 3 stk. sub-trockengemuese Ideel til at forfine kød-En autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Af disse citroner, der er lagt i saltlage, anvendes bde skallen og den udpressede saft. Smagen er unik, og nr de bruges rigtigt, er citronerne et vidunderligt krydderi, der fortrinsvis anvendes til nordafrikanske retter, ssom marokkanske tajiner. Skallet, der i vid udstrkning har mistet sine bitterstoffer gennem indlgningen, passer