Shojin Suna Santokukniv bundter 10 genanvendelige vakuumposer – størrelse

10 genanvendelige vakuumposer – størrelse small: 22 × 21 cm (1

Den er udført i ét stykke FSC-certificeret massivt træ og fås i enten sydamerikansk valnød eller nordamerikansk eg

Denne behandling fremhæver egetræets varme glød og tekstur samtidig med

støbejernsgreb og ovnsikkerhed op til 260 °C gør gryden alsidig og robust

24 og 28 cm – og er velegnet til alt fra morgenomelet og sautering af grønt til præcis stegning af fisk eller kød med ensartet resultat

Shojin Suna Santokukniv bundter 10 genanvendelige vakuumposer – størrelseShojin Suna santoku kniven med 180 mm bladlngde er en alsidig kkkenkniv, ideel til prcis skring, hakning og snitning af grntsager, kd og fisk. Den brede, flade klinge giver stabilitet p skrebrttet og gr det let at overfre rvarer direkte til gryde eller pande. Den let buede g muliggr bde kontrolleret vippebevgelse og klassisk asiatisk hakning. Klingen er smedet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med cirka 1,05 %