en flot friskhed og en bemærkelsesværdig balance mellem frugt
elegance og terroirdrevet finesse
Denne årgang er bredt rost som en af de bedste Balade-versioner nogensinde
mens vinens friske syre giver energi og balance til den lange
På ganen er Billecart-Salmon Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru N
Jacquesson Cuvée 742 Brut Magnum Sæson en flot friskhed og enCuve 742 er baseret p vine fra rgang 2015. Vinen er sammensat af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier, der alle er spontangrede i store trfade. Vinen har tilbragt 36 mneder p flaske, sammen med gren, inden den er degorceret uden dosage. 60% af druerne stammer fra A, Dizy og Hautvillers i Valle de la Marne, nord for floden, og 40% fra Avize og Oiry i Cte de Blancs, plus reservevin af ldre rgange. Cuve 700 serien er, for hvert nyt nummer,