Château Rocheyron 2022 SummerCellar skånsomme vinifikation og den nøje

skånsomme vinifikation og den nøje balance mellem terroir og årgang

hvilket resulterede i en vin med exceptionel balance

specifikt fra den højt respekterede Richebourg Grand Cru appellation

Louis Roederer Cristal 2008 er ideel til at ledsage gastronomiske retter som hummer

laurbærblade og stjerneanis

Château Rocheyron 2022 SummerCellar skånsomme vinifikation og den nøjeChteau Rocheyron er en af de mest spndende og diskrete nyklassikere i Saint milion. Bag projektet str ingen ringere end Peter Sisseck (Dominio de Pingus) og Silvio Denz (Lalique, Chteau Faugres), og 2022 rgangen er endnu et bevis p deres kompromislse tilgang til terroir, transparens og balance. Vinen er baseret p 85 % Merlot og 15 % Cabernet Franc, fra biodynamisk dyrkede marker p kalkstensplateauet tt ved Saint Christophe des Bardes en af de kligste