MASSIMO CANTINE LENOTTI 2022 Pinotage fra Kanonkop vil egne

Pinotage fra Kanonkop vil egne sig fint til krydrede retter f

Den er normalt lavet på tre eller fire af områdets klassiske druer høstet på firmaets parceller i Negrar

Næsten hele området

I det hele taget en meget vellavet og harmonisk vin

for at fange enhver nuance af smag

MASSIMO CANTINE LENOTTI 2022 Pinotage fra Kanonkop vil egneMassimo er hovedsageligt produceret p Corvina (50%) og Sangiovese (20%) samt p nogle af Venetos ldste druer Dindarella, Pelara, Rabo og Oselata. I klderen er druerne blevet behandlet med stor omhu med en kort trring i sm kasser i 40 50 dage efter Amarone princippet, en klig gring og til sidst en separat modning. Den ene halvdel af vinen blev lagret p gamle, store trfade og den anden halvdel p nye franske barriques i godt et r. Vinen er en vrdig