Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Blanc La Lave 2022 Champagnesalg Smagen kommer med solbær

Smagen kommer med solbær

comes about one-third from Alexander Valley vineyards

Ejendommen arbejder økologisk og råder over parceller med de karakteristiske galets roulés

mere raffinerede ekstraktioner

forstærket af en meget lang og elegant finish

Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Blanc La Lave 2022 Champagnesalg Smagen kommer med solbærEn frisk og mineralsk Chardonnay, der tydeligt afspejler den kalkstensjord, stokkene har suget nring fra. Frugten kommer fra en parcel, der har hjemme i kommunen Baubigny kun 13 km fra Beaune. Al arbejdet i marken foregr p god gammeldags facon med strste respekt for naturen. Efter presning og fermentering modner Winemaker Eric Guillemard juicen p en blanding af nye og brugte fade. Det er en vin som allerede fra start viser sin store charme og som vi