Jacques Selosse Rosé Grand Cru Brut 8-7 Selvom Maison Perrier-Jouët er enormt

Selvom Maison Perrier-Jouët er enormt kendte for deres Chardonnay vinmarker

finishing long and perfumed

som allerede nu har høstet imponerende anmeldelser

mens den kalkholdige mineralitet skaber spændstighed og energi gennem hele smagsoplevelsen

kom revision af DOC-regulativerne

Jacques Selosse Rosé Grand Cru Brut 8-7 Selvom Maison Perrier-Jouët er enormtI denne Champagne Brut Ros sniger Pinot Noir druerne sig ind I klderen hos Blanc de Blanc specialisten Anselme Selosse. Vinen er for 90%'s vedkommende sammenstukket af Chardonnay fra Avize i 2 forskellige rgange og 10% Pinot Noir fra Ambonnay ligeledes fra 2 forskellige rgange. Vinen grer delvis i brugte fade og modner derefter 60 mneder p flasken frem mod dgorgement og en dosage p er for en ros beskedne 4 6 g l alt efter balancen i det aktuelle Lot.