Italien, 2012 Valpolicella, Agrico la Quintarelli, Veneto 2017 og i smagen har vinen

og i smagen har vinen en sart friskhed og en finesse

da marken vender mod vest og udsættes ofte for store temperaturforskelle

På den 3h

og derfor sætter Veliers nyeste serie af rom

Den dag i dag har hans børn taget over og er i gang med selv at opkøbe mindre champagne huse

Italien, 2012 Valpolicella, Agrico la Quintarelli, Veneto 2017 og i smagen har vinenQuintarellis Valpolicella er sammensat af 55% Corvina og Corvinone, 30% Rondinella samt 15% Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina og Sangiovese. Druerne kommer fra egne marker nr Verona, hvor vinstokkene i gennemsnittet er 30 r gamle og vokser p isr basalt og kalkholdig undergrund, som giver rdvine med stor finesse og aroma. Efter en sknsom masning umiddelbart efter hndplukningen, gennemgr druerne en 3 4 dages skindmacerering, hvorefter den