En meget frugtig og krydret vin med 2 ugers maceration på skallerne
Ud over vin producerer de også fantastiske salumi
De er kendt på catalansk som 'marges' - de omgiver landstederne og giver vidnesbyrd om en livlig og robust landbrugsfortid
En "Cool Climate Wine" som en ægte sjældenhed i tider med klimaændringer
Efter 35 års hårdt arbejde overtog hans svigersøn Leonardo Brutocao i slutningen af 70-erne
Flors de Collserola Vermut, Rabassaires Pfalz En meget frugtig og krydretHndlavet (Artisan) rd vermouth fra nationalparken "la Serra de Collserola" i Barcelona. En forstrket og aromatisk vin, aromatiseret med 10 indfdte, hndplukkede blomster. De forskellige blomster er nje udvalgt for deres aromatiske og medicinske egenskaber. Vermut'en er macereret i 40 dage og 40 ntter. Balanceret med en alkohol p 15 %. Medicinsk, urtet, aromatisk udtryk. Perfekt over is, i din favorit Negroni, med tonic, you name it. ###SPLIT###