Clerc Milon 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Maurice Grumier eller en kyckling rätt med

eller en kyckling rätt med svamp och grädde där vinets brioche och kryddighet får spegla rätten

För ett mer regionalt spår är entrecôte à la bordelaise ett självklart val

I modern tid har Lagrange förknippats med en tydlig ambition att förädla stilen utan att bryta med ursprunget

men också en mjukare och mer inbjudande sida redan i ung ålder

är det rimligt att tänka sig en klassisk vinifiering med separata jäsningar av de olika druvsorterna innan slutlig assemblage

Clerc Milon 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2022 Maurice Grumier eller en kyckling rätt medClerc Milon 2022 Cabernet Sauvignon frn Pauillac frenar djup, elegans och klassisk Bordeaux karaktr med mrk frukt och grafit. Denna rgng bjuder p struktur och lngd. Om vinet Clerc Milon 2022 kommer frn Pauillac p Mdocs vnstra strand, dr grusjordar med inslag av lera ger god drnering och hjlper druvorna att mogna lngsamt och jmnt. Cabernet Sauvignon dominerar ofta i stilen hr, med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot som ger extra rundhet, parfym