Paste på Shizuoka wasabi 42g Sesamfrön Koncentrerad buljong (dashi) på bonito

Koncentrerad buljong (dashi) på bonito (katsuobushi) och kombualger

Det här premiumriset av sorten Akitakomachi odlas i Akita-perfekturen

Vilka står bakom detta mästerverk då

buljonger och som smaksättare i majonäs

3cm höjd 2

Paste på Shizuoka wasabi 42g Sesamfrön Koncentrerad buljong (dashi) på bonitoDen japanska wasabin odlas i bergssluttningar och fr sin nring frn rinnande vatten 24 timmar om dygnet. Inga bekmpningsmedel eller gdningsmedel anvnds. Detta kallas Sawa wasabi. Shizuoka prefekturen r knt fr sina fina klimat och kllvatten vilket gr det till enastende plats att odla wasabi. Hr har man rivit bde rot och en del av bladen och ftt fram en paste full av hrligt rtigt pepprighet! Utseende p frpackning kan variera. Ingredienser: Wasabi,