Alice har blandat årgångarna 2022 och 2023
strax nordost om Ville-la-Grand – en förort till Genève
I den här årgången handlar det om hälften auxerrois och resten lika delar riesling och sylvaner
Trots att växtsäsongen var både varm och torr har vinerna en paradoxal fräschör och alkoholen blev lägre än i andra varma årgångar som 2018 och 2020
Vin da Cagnara Rosso är ett saftigt
Les Beaudiers Rosé de Saignée R20 Lanseringe Alice har blandat årgångarna 2022Les Beaudiers Ros de Saigne r en rgngsbetecknad roschampagne p pinot meunier frn gamla stockar i Chavot, planterade 1953, 1958 och 1965. Spontan jsning i anvnda fat, 1214 timmars maceration, ingen malolaktisk omvandling. Degorgerad fr hand i december 2023 med 3 g l dosage. Endast 2600 flaskor producerade. Doftar och smakar citrus, jordgubbar, tranbr, smultron och rda vinbr, med inslag av mynta och krita som ger frschr och djup. Passar utmrkt till