Kockens Nejlikor Hela Påse 10g annas 7 gram kolhydrat 10 gram

7 gram kolhydrat 10 gram varav sockerarter 2

2 gram vitamin A 340 mikrogram vitamin D 6

uridin 5'-monofosfat)

vand/vatten

syra/syre (E330)

Kockens Nejlikor Hela Påse 10g annas 7 gram kolhydrat 10 gramKryddnejlika r de torkade blomknopparna frn ett ca 10 meter hgt trd. Bladen r elliptiska, glnsande grna och aromatiska. De vitrosa blommornas knoppar skrdas innan de har slagit ut och sedan torkas de och blir d hrda och brunsvarta. Kryddan anvnds vrlden ver och r framfr allt vldigt populr i Kina. Ofta anvnds den i kttrtter och fr att smakstta ris. Kryddnejlikor ingr ofta i olika kryddblandningar ssom curry, garam masala och den kinesiska Fem kryddor