Kardemumma med skal · Hel · EKO Vikt (g):25 g är mycket omtyckt för sin

är mycket omtyckt för sin intensiva och senapsliknande karaktär

Lakritsrot (Glycyrrhiza glabra) är roten till en flerårig växt som växer vilt i delar av Sydeuropa och Asien

i mortel eller bruten/krossad i pepparkvarn

fisksåser och den spanska klassikern Paella

och en lång och frisk eftersmak

Kardemumma med skal · Hel · EKO Vikt (g):25 g är mycket omtyckt för sinKardemumma (Elettaria cardamomum) r ursprungligen en asiatisk kryddvxt men odlas numera ver stora delar av vrlden, frmst i Indien och Guatemala. I Sverige anvnder vi frmst kardemumma till bakning, men kryddan r ocks populr i curry och andra asiatiska matrtter. Somliga anser ocks kardemumma vara en av de viktigaste ingredienserna i glgg. I matlagning r kanel, muskot och ingefra fina smakkompisar. I Mellanstern anvnds ocks kardemumma som smaksttare i