Pierre de Faîte 2018 Utan beskrivning med djupt koncentrerade smaker och

med djupt koncentrerade smaker och subtila nötiga toner

kryddiga toner i doften

Ett lysande och nyanserat rödvin gjort på syrah från 30-åriga stockar planterade på soliga terrasser 300 meter över havet

oliver och franska örter

Pinot noir från Maryse Chatelains mark i Uchizy i Mâconnais

Pierre de Faîte 2018 Utan beskrivning med djupt koncentrerade smaker ochGamay frn byn Marchampt, strax vster om Brouilly, dr vinrankorna vxer p hgre hjder n i stora delar av Beaujolais. Egendomen, Le Grain de Snev som betyder senapskornet omfattar tv hektar i en brant sluttning p cirka 450 meters hjd. Jordmnen bestr av sandig och grusig jord av vittrad rd granit. Vinmakaren Herv Ravera arbetar biodynamiskt utan certifiering och skter vingrdarna varsamt med hjlp av sin hst Reggae Nights. I kllaren anvnds enbart druvor,