Exspectatia 2022 Höstvin Orange av gewurztraminer och pinot

Orange av gewurztraminer och pinot gris – lika delar – från Alsace

Efter pressning mognade vinet i tank och använda 500-liters fat

brynt smör och puylinser

'Clos de la Grand'Cour' är en fenomenal fleurie där drickbarheten är på topp redan idag

Prova till linssoppa med olivolja

Exspectatia 2022 Höstvin Orange av gewurztraminer och pinotExspectatia r grdens frmsta gamay tidigare klassat som Rgni, men numera Vin de France. Druvorna kommer frn 60 riga stockar runt grden i Lantigni, som ligger i ett nordostlge p 400 meters hjd. Hela klasar jste i tank med pied de cuve (spontan frjsning) och tio dagars maceration semi carbonique (dvs under naturligt bildad koldioxid). Denna cuve r framtagen fr lagring och bestr av fyra femtedelar pressmust och resten sjlvrunnen must. Efter pressning i