Shiro Miso – Fermenterad 1 månad Ekologisk svampar och blad samt organiska

svampar och blad samt organiska syror som blandas och fermenteras under minst 3 år enligt japansk tradition

These are more than decorative objects

while it is still glowing

An idea-driven meeting place where gastronomy

Chocolate pralines with 52% cocoa content filled with creamy butter on carefully selected and roasted hazelnuts

Shiro Miso – Fermenterad 1 månad Ekologisk svampar och blad samt organiskaEkologisk Shiro Miso med st och mild smak som lagrats en mnad utskt ltt umamismak! Helt naturlig och utan smakfrstrkare eller andra konstigheter. Gott i soppa, ss eller rr ihop till en ceasardressing med citron och vitlk. Passar ocks att anvnda som vanlig buljong (ca 2 tsk. miso till 5 dl. vatten eller aningen mer om man vill ha starkare).