Torkat Renkött gurpa lingonmajonnäs och krispig sallad

lingonmajonnäs och krispig sallad

Laga färdigt i ugn på 175 grader

Köttet är mört

blodplättar och blodkorv

smakrikt och magert med en elegant viltsmak

Torkat Renkött gurpa lingonmajonnäs och krispig sallad500 g Torkat Renktt innehller 2 4 bitar Fr 1 kg ktt blir det ca. 500 g torkat ktt Torkat Renktt r en av de mest klassiska och uppskattade delikatesserna frn Spmi. Vrt torkade renktt r gjort p renstek, den mest exklusiva delen av renen fr torkat ktt. Vrt torkade renktt rimmas varsamt i ett dygn innan det lufttorkas utomhus i den klara fjlluften under flera veckor. Den lngsamma torkningen framhver kttets naturliga umamismak. Vi torkar tills ytan r fast