Description

Här vilar degen i timmar

Den passar utmärkt till klassiska sicilianska rätter som "Casarecce alla Norma" med aubergine

Rigatonin fångar både såser och ingredienser på ett fantastiskt sätt

Parco dei Nebrodi

Att öppna en burk är som att stiga in i en siciliansk citronlund en tidig morgon

Caponata di melanzane, 280 g, Sicilia Naturalmente, Palermo I Peccatucci di Mamma Andrea Här vilar degen i timmarF rtter fngar Siciliens sjl som caponata en traditionell grnsaksrtt dr varje ingrediens har sin roll i en perfekt balanserad symfoni av smaker. Mjukt stekta auberginer, stsyrlig tomatss, saltstnkta kapris och fylliga oliver mts i en rtt som r lika mycket historia som den r mat. Caponata har sitt ursprung i de sicilianska kustsamhllena och bars en gng av fiskare som en hllbar och nringsrik mltid. Idag r den en symbol fr Siciliens gastronomiska arv,

Exchange/Return Notes