Pay in 4 interest-free payments of $35.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
Vinet jäste spontant med tio dygns maceration av hela druvklasar
Cuvéerna har namn efter olika fjärilar i vinmarken – här bandgräsfjäril
Jäsning med 'pied de cuve' (spontan förjäsning) och fyra dygns skalmaceration innan pressning
Efter pressning vilade vinet arton månader
ett brant söderläge med märgel på hård Kimmeridge-kalk
Ceci n'est pas un Vin de France 2022 Höstvin Vinet jäste spontant med tioVitt vin i oxidativ stil av chardonnay. Druvorna kommer frn en parcell i Obernay med vulkanisk sandsten och bl skiffer. Direkt pressning samt 5 % maceration. Vinet jste spontant med elva mnaders oxidativ lagring p jstfllningen i foudre. Meckert sjlv sger: Vin de Garde (lagringsvin). Fortfarande stkigt, ett utkast, men lovande p sikt. Lagra och drick till grottlagrad gruyre!
US$ 830.00
US$ 687.50
US$ 715.00
US$ 802.50
US$ 852.50
