Gevrey Chambertin 'Les Crais' 2023 wijnproeverij Hier is de bovengrond erg

Hier is de bovengrond erg dun en de blootstelling aan de wind uitzonderlijk open

met intense tonen van rijp wit fruit (peren

In het glas heeft hij een diepe

Nadat er in 1991 wat oude flessen werden opengetrokken en de proevers verrast werden door hoe goed de wijn kon ouderen

in de smaak vooral mineraliteit en fris fruit

Gevrey Chambertin 'Les Crais' 2023 wijnproeverij Hier is de bovengrond ergDeze heerlijke Gevrey Chambertin komt van de warme wijngaard Les Crais. Deze warmte zorgt ervoor dat de druiven van Les Crais vroegrijpend zijn en de wijn een delicaat aroma heeft van rood fruit en een voor de Gevrey Chambertin typische aardsheid. Ondanks de warmte heeft de wijn zijn verfrissende zuren weten te behouden en dit resulteert in een vriendelijke en gebalanceerde wijn. De gedeeltelijke houtrijping van 18 maanden zorgt voor een subtiele