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sfumature minerali
Una produzione molto limitata: saranno fortunati coloro che l'avranno in cantina
È un Pinot Nero semplicemente eccellente
una piccola parte delle uve può trascorrere qualche ora di macerazione a freddo prima della fase di pressa
Sentori fruttati arrivano al naso
passito di pantelleria ben rye 2023 magnum donnafugata cassetta di legno W24-25-prosecco sfumature mineraliGiallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessit, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidit e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente. Sinonimo stesso di Passito di Pantelleria, il Ben Rye uno dei pi straordinari vini
