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La fermentazione è avviata con i soli lieviti indigeni e la maturazione è svolta in legni di varie dimensioni
arrosti e selvaggina
soprattutto per la lunghezza del sorso
Al palato è succoso
ribes e cassis
sicilia doc nero d avola lamuri 2022 tenuta regaleali tasca d almerita BF_classico17-1_sconto50 La fermentazione è avviata conBrillante, di colore rosso rubino intenso, al naso esprime note fruttate di ciliegia, mora e gelso. Una traccia speziata, di vaniglia, cacao e tabacco apre ad un assaggio di buona struttura, morbido ed equilibrato. Sinonimo di finezza, almeno tra i Nero dAvola siciliani, il Lamri si differenzia da altri vini della zona per le sue caratteristiche di Nero dAvola dalta collina, e quindi pi fresco, longevo e strutturato. Uno studiato assemblaggio di
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