La Touge Druivensoort4_tinta roriz De structuur is zacht en

De structuur is zacht en heeft tegelijkertijd een fijne bet van de rijpe

rijke Rioja Reserva worden de fruitige aroma's van aardbeienconfiture en gekonfijte kers aangevuld met de zwoele houttonen van vanille

De vinificatie duurt 15 tot 20 dagen

Ook bij geitenkaas voelt de wijn zich uitstekend thuis

In deze houtgerijpte wijn wisselen specerijen

La Touge Druivensoort4_tinta roriz De structuur is zacht enChteau Maris is een rijzende ster in Zuid Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden geldt hier als een apostel op het gebied van duurzame landbouw. Zijn wijnen zijn Biologisch en, een stapje daarboven, ook Demeter gecertificeerd. Het wijngoed is met zonnepanelen zelfvoorzienend in energie en de caveau is, als eerste in de wereld, opgebouwd uit o. a. hennep, dat CO2 verbruikt. De grotendeels plantaardige materialen maken dat koeling of verwarming niet nodig is