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Tutto questo è il Pinot Grigio dell’Alto Adige “Vigna Castel Ringberg”
Rosa cerasuolo intenso e luminoso il colore allocchio
Dopo la vendemmia manuale e la fermentazione in acciaio
per poi affinare per circa 18 mesi in barriques
sottile e raffinato nell’evoluzione
cerasuolo d abruzzo superiore doc spelt 2025 fattoria la valentina W24-25ADHOC-sconto15 Tutto questo è il PinotColore rosa cerasuolo, ricco e brillante. I profumi sono davvero piacevoli e richiamano alle fragoline di bosco, al gelso, alla rosa canina, non mancano ciliegia fresca, melograno. Al palato equilibrato e piacevole, pieno e sapido,la chiusura di anice e mandorla. Abruzzo, comune di Spoltore, vigne di almeno trentacinque anni, uve vendemmiate in Ottobre. Macerazione sulle bucce di circa 18 ore, poi fermentazione lenta in tini di acciaio a temperatura
