chianti classico riserva docg piano del sarti 2020 tenuta la novella W16-17-franciacorta-altro una piccola parte delle uve

una piccola parte delle uve può trascorrere qualche ora di macerazione a freddo prima della fase di pressa

Il naso percepisce inizialmente note di frutta matura a polpa bianca

Si prosegue con un periodo di affinamento in acciaio sulle fecce fini

Perfetto anche con i secondi di pollo e maiale

Perfetto con un risotto allo zafferano o con piatti piemontesi dal sapore genuino come la tartare di manzo o gli agnolotti al sugo d'arrosto

chianti classico riserva docg piano del sarti 2020 tenuta la novella W16-17-franciacorta-altro una piccola parte delle uveSolfiti Chianti Classico Sangiovese Corposo Elegante Fresco Fruttato Legno Monovitigno Speziato Tannico Italia Pranzo in famiglia Biologici Biodinamici Naturali In Anfora Toscana Secondi di carne rossa Selvaggina Rosso