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5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain
Da sposare alla minestra di lenticchie e gamberoni
e da sottili sfumature floreali che richiamano la violetta e la rosa
dai sughi di carne agli arrosti ma la sua destinazione ideale è di fronte alla soppressa veneta con cui il matrimonio è semplicemente perfetto
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa e ai primi di terra
valdobbiadene prosecco superiore brut docg ius naturae 2025 bortolomiol astuccio W10-11-altrirossi 5 ettari totali della vignaNel calice si presenta con una veste color giallo paglierino brillante; il perlage fine e persistente. Il naso dominato da note di pera, frutto della passione, fiori dacacia, mughetto e accenni minerali. Allassaggio di corpo, perfettamente equilibrato fra componente sapida e freschezza. Chiude con un finale persistente. Lazienda Bortolomiol da anni impegnata in un percorso di conversione dei vigneti presenti allinterno del Parco della Filandetta
