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In bocca è fine ed elegante
decisamente aromatico e dotato di ottima persistenza
in una bollicina che funziona dall’aperitivo alla tavola
è da provare anche con sushi e sashimi
con note di scorza d'arancia
barbera d alba doc 2024 elio altare W4-solo-blue1920-sconto40 In bocca è fine edRubino intenso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di sottobosco, cenni di terra bagnata e toni minerali. Al palato avvolgente; i tannini sono vellutati e la persistenza ottima. La Barbera d'Alba DOC di Elio Altare una bella interpretazione, sicuramente interessante, di uno dei pi celebri vitigni piemontesi. Prodotta a partire a da uve coltivate a La Morra, su suoli ricchi di marne calcaree e sabbia, riposa in barrique usate
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