Brunello di Montalcino ‘Helichrysum' 2018 Syrah en een fijn mineralen spel

en een fijn mineralen spel in de eindeloze afdronk

Snaarstrakke wijn met citrus

De bodem is hier in het bijzonder rijk aan het zwavelhoudende tufsteen waar de gemeente Tufo haar naam aan dankt

n elegante witte wijn

Veel zwart fruit

Brunello di Montalcino ‘Helichrysum' 2018 Syrah en een fijn mineralen spelDe druiven voor Helichrysum komen van de hoogste wijngaarden van San Polino. Deze wijngaarden zijn rijk aan vulkanisch gesteente, leem en mergel. Dit alles zorgt voor een wijn met veel diepgang, rijpe fruittonen en een afdronk die lang en zacht is. Na de 6 maanden lange battonage rijpt de wijn voor 3 jaar op Sloveense grote houten vaten.