Runder stoofrollade Salade Laat de biefstuk drie tot

Laat de biefstuk drie tot vijf minuten rusten

Plaats het staartstuk in een braadslede in de oven en voeg eventueel kruiden toe

De ribeye wordt gesneden uit de rib van het rund

Bak de hamburger aan beide kanten 2 minuten voor medium rare

platte esplanade-vorm

Runder stoofrollade Salade Laat de biefstuk drie totEen runder braadrollade bestaat uit verschillende heerlijk gekruide plakken mager rundvlees. Deze worden door ons om elkaar gedraaid en bij elkaar gebonden met een touwtje. Prijs per kilogram Hoe te bereiden Haal de rollade een uur voor het bereiden uit de koelkast. Braad de rollade rondom bruin. Stoof de rollade 120 180 minuten in een bouillon, wijn of jus. Proef het goede leven!