franciacorta saten docg 2021 contadi castaldi astuccio W26-27-bianchi-francia di vaniglia e di burro

di vaniglia e di burro

ritornano le spezie e termina delicatamente boisé

che rende il gusto ben equilibrato

Dopo la pressatura soffice il vino fermenta e affina in acciaio

pera e scorza di limone

franciacorta saten docg 2021 contadi castaldi astuccio W26-27-bianchi-francia di vaniglia e di burroGiallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso fresco ed elegante, cos caratterizzato da profumi netti di biancospino, di crosta di pane, da note balsamiche e da sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Un profilo olfattivo di grande suadenza che introduce ad un assaggio morbido, avvolgente, mai dolce ed anzi segnato da una traccia di fresca sapidit. Il finale lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa. Contadi